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厦门海鲜面线做法详细介绍

作者:不详来源:网络2012-3-21 19:30:06
厦门海鲜面线做法详细介绍

厦门海鲜面线

原料 厦门特产面线、干贝、鸡蛋、干虾、麻油、葱段。

做法

1、锅中放入冷水,直接加入干贝,干虾,将鲜味溶入汤里,之后不用加任何的调料,味道依然很鲜美;

2、水开后,加入鸡蛋,一同煮一会儿;

3、放入面线同煮3分钟,只要一小把就可以,不同与米粉,面线是精致小麦粉配制成的,营养成分高,而且口味很好,平时也可以作为夜宵食用,不用担心发胖;

4、将所有食物捞起,加入汤,洒上葱花和麻油,马上食欲大开。

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