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澳门小吃 葡国鸡

作者:不详来源:网络2012-3-19 10:51:50
澳门小吃 葡国鸡

葡国鸡是葡国人从非洲及印度食品中学到的将整鸡、马铃薯、洋葱、鸡蛋、和翻红花,配以咖喱盐制而成的美食。其特点为香味浓郁、鸡肉鲜嫩可口。

它是全套葡国菜的主菜,一般与佐餐酒配合则风味更佳。

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