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荷叶粥的做法详细介绍

作者:不详来源:网络2010-12-05
荷叶粥的做法详细介绍

制作材料

香稻米500克,荷叶2张。

特色

色泽淡绿,荷香味浓郁,清暑养胃。

做法

1、将香稻米洗净,放入沸水锅内煮熟。

2、现摘的荷叶洗净,放入盆内1张,倒入熬好的热粥,粥上面再盖1张荷叶,片刻,打开上面的荷叶,加入白糖即可。

制作要领

先用旺火煮熟,后用微火熬成粘稠粥。

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