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东龙酸粉

作者:不详来源:网络2012-02-14

东龙酸粉的历史及风味特色

传说清朝时,酸粉从贵港市传入东龙,东龙人结合丰富的中医药原理,将其进行改良,在用来拌粉的调料酱汤也添加了食醋,正宗的东龙酸粉一定要配上东龙地区独有的秘制调料,吃起来才酸甜、可口、香喷喷,与其他地区粉风味相去甚远,唯东龙独有,慢慢地"东龙酸粉"之名就被传开了。

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