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潮人消暑 养莲种银花

作者:不详来源:网络2017-07-25 09:45:11
潮人消暑 养莲种银花

潮乡民间有夏令保健谚语云:“银花、莲叶,解暑良药。”

夏令暑热逼人,潮汕居家常按世代传承的消暑妙方良药,从庭院培植的银花、莲叶采摘撕其花叶枝茎,清洗后加水适量,水煎开后拌添少许红糖饮服。临床验证有“辟暑气,解暑热,祛暑邪,治暑症”之功效。

明代名医李时珍的《本草纲目》记载:“荷有镇心益色,清心通肾,通气分,清暑热”诸功。卷18又载:“忍冬,即金银花,又称银花,鸳鸯藤,一蒂两花,黄白相映,茎叶花功效皆同,有清热解毒,散热解暑等功效。”这就更凸显“海滨邹鲁”人家夏令科学用药,富涵消夏解暑的医药保健历史文化。

清嘉庆《澄海县志》记载:“物产,荷花有六种:全红、纯白、锦边、红边、单瓣、千层。”“荷花冰糖饮”更是潮人相传夏夜赏月纳凉聊天,老少喜爱的消暑饮料,可见证潮人爱莲历史悠久。改革开放以来,越来越多的人注重改善居住环境,把精心培植花木绿化庭院视为生活的乐趣。徜徉澄海侨乡街坊里巷,无论是古建筑的庭院式露天广场;抑或是新崛起的楼宇式顶层阳台,缸缸荷莲映入眼帘,碧绿珠莹,清翠欲滴,菡萏花繁,亭亭玉立,各展倩姿,芬香袅娜,沁人心脾。鸳鸯藤绵,嫩茎碧绿,双花艳彩,金银辉映,勃然绽开,美不胜收,堪称是一个“绿洲庭院”,显然是潮家相传的消夏辟暑文化。

原全国侨联副主席蚁美厚当年莅澄,目睹故乡夏日美景,曾欣然挥毫留下了“莲峰山下花似锦”的墨宝诗句。

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