我国葡萄酒的十大产区

我国葡萄酒的十大产区

通化产区

在吉林通化、佐家比较集中，黑龙江、辽宁有少量栽培；天气寒冷，主要种植抗寒性强的山葡萄（V.amurensis），品种有左山一号、左山二号、双丰、双优、双红等；通化葡萄酒公司和长白山葡萄酒公司；

渤海湾产区

包括环渤海湾的河北昌黎、卢龙、抚宁、唐山；天津的滨海区、蓟县和山东半岛的烟台、大泽山等地；受海洋的影响，气候变化稳定，热量丰富，雨量适中，土壤适宜，自然条件优越，是我国优秀的酿酒葡萄产地。

主要品种有霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、美乐、佳丽酿和白玉霓等；张裕、长城、王朝酒厂。

怀涿盆地产区

河北的怀来和涿鹿的丘陵山地；气温适中，光照充足，昼夜温差大，雨量偏少；龙眼、牛奶、赤霞珠、梅鹿辄等世界优良酿酒品种；中法合作葡萄种植与酿酒示范农场、郎格斯酒庄、华夏沙城等；

清徐产区

包括汾阳、太谷、夏县、清徐的晋西北山区。

大都分布在山坡梯田上，海拔多为800-900m，光照充足，雨量适中、气候温和，土壤肥沃，多砾石，十分适宜葡萄的生长。

几年前新建的怡园酒庄种植了霞多丽、赤霞珠、梅鹿辄等国际名种，葡萄成熟时，糖度都超过20%，酸度达到0.6%，葡萄酒质量极佳，这一产区极具发展潜力。

银川产区

分布在银川沿贺兰山麓的冲积平原。气候干燥，昼夜温差大，光照充足，土壤含砾石，未开垦，土质原始，适宜葡萄的生长，是目前西北较大的酿酒葡萄产区。现已新建了王泉营、广夏、民化、御马4家大规模的葡萄酒企业。

甘肃武威产区

包括武威、民勤、古浪、张掖等位于腾格里大沙漠边缘的县市，是中国丝绸之路上新兴的一个葡萄酒产区。气候干旱少雨，热量适中，土壤不太肥沃，非常适宜酿酒葡萄的种植，近年来梅鹿辄、黑品诺、霞多丽等国际名种已大面积推广。

根据专家品评，这个产区的葡萄酒颜色红艳，果香浓郁，酒体完美，是我国西北葡萄酒的姣姣者。

新疆吐鲁番产区

位于低于海平面300m的吐鲁番盆地，包括鄯善、红柳河等地。

四面环山，热风频繁，夏季气温高达45℃，空气干燥，是中国著名的火焰山，历来是我国无核白葡萄生产和制葡萄干基地。

现在这里成功地试种了赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、歌海娜、西拉等酿酒葡萄，葡萄糖度较高，酸度相对较低，适于酿制具有西域特色的高档甜型葡萄酒，品质极佳。