芹菜的15个治病食疗方

13、芹菜粥：芹菜连根120克，粳米250克，食盐、味精少许。制法将芹菜一同放入锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火熬至米烂成粥。再加入适量调味品即可。主治高血压及冠心病等，服法与用量每天早晚餐食用，连服7-8天为一疗程。（一般食用1-4日后，血压开始下降）

14、芹菜红枣汤：鲜芹菜200克、红枣30克。芹菜洗净切段，与红枣洗净去核，加水适量，文火煮15~20分钟，调味饮用。利尿镇痛，和中养血。适用于高血压，症见头昏，眩晕，心悸，失眠等。饮食应清淡，忌肥腻、刺激之品。本品可用于急性黄胆型肝炎、膀胱炎等症。

15、鲜芹菜汁：鲜芹菜250克。制法将鲜芹菜洗净，放入沸水中汤2分钟，切碎绞汁。用法每服1小杯，每日2次。功效降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿。适用于眩晕头痛、颜面潮红、精神易兴奋的高血压患者。