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怎样煎蛋完整嫩滑

作者:不详来源:网络2011-04-10
怎样煎蛋完整嫩滑

锅内油热后,将鸡蛋打入,在其处于半凝固状态时,洒几滴热水在蛋的周围和面上。

这样煎出来的鸡蛋,个匀完整,色泽白亮,口感嫩滑。

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